Lite tröst

Jag är inte vidare pigg idag heller, men nog känns det bättre allt !
Gårdagen var inget vidare…

Hade ingen inspiration att laga mat heller, men något måste man ju ha, så jag tog upp köttfärs ur frysen.

Så enkelt som möjligt ville jag att det skulle vara, och kom på att hemgjorda hamburgare är rysligt enkelt. 😉
Bara att röra ihop köttfärs, dijonsenap, salt och peppar.

Fram med pepparkaksformarna, och leta på den stora runda formen och platta ut köttfärs i den…

S6305161

Då blir burgarna lite snyggare.

Sen så tyckte jag att vi i vårt ämliga tillstånd här hemma behövde lite festligt i vardagen, så jag gjorde hemgjord klyftpotatis.

Så blev det tomater med mozarella och basilika också.

Elin fick bröd till sin burgare. – Och man måste inte ha hamburgerbröd. 🙂

S6305164

Riktigt festligt ju !

Så pass festligt att det passade förträffligt med ett glas vin till. 😉

S6305165

Genast kändes det lite lite bättre. 😉

Idag ska det bli pastagratäng med kyckling enligt recept från ICA.
Hoppas det blir lite festligt det också ! 😉

This entry was posted in Blandat pladder, Recept, Vardagstips. Bookmark the permalink.

7 Responses to Lite tröst

  1. ullis says:

    Såg ju jättegott ut! Här ska det bli ost&skinkpaj i kväll, med massa gott till…
    Ha en trevlig fredagskväll nu!!

    [Reply]

    Karin - admin Reply:

    Det var jättegott ! 🙂
    Trevlig helg på dig också !

    [Reply]

  2. Daniel says:

    Ser så gott så jag blir nästan kåt!

    [Reply]

    Karin - admin Reply:

    Så pass… 😉
    Ja gott var det i alla fall ! 🙂

    [Reply]

  3. Chili says:

    mums!:) hehe ja de finns ju mycket som vi äter som vi inte riktigt vet vad de egentligen é:)

    [Reply]

  4. Gun says:

    Det där såg riktigt supergott ut! Så enkelt att göra egna hamburgare.

    [Reply]

  5. Ama de casa says:

    Åh! Så du går också på salladsdiet! Den där varianten kanske jag testar idag. Men det var kanske en aaaanings för mycket tomater 😉

    [Reply]

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.